El pasado jueves 6 de agosto, el Centro de Exposiciones Quito se convirtió en el epicentro de la innovación y el desarrollo agrícola con el Congreso de Exportación y Certificación de Café, Cacao, Caña de Azúcar y Orquídeas, organizado por la Prefectura de Pichincha.

Este encuentro no solo sirvió como vitrina para fortalecer la cadena productiva de sectores clave para nuestra economía, sino que fue el espacio ideal para redescubrir la majestuosidad de nuestra flora nacional.

Un viaje a la diversidad de nuestras orquídeas

Uno de los momentos más destacados de la jornada fue la intervención del biólogo Juan Pablo Martínez, reconocido experto en conservación y asesor de Ecuagénera. Martínez cautivó a los asistentes al profundizar en la inmensa variedad de orquídeas que posee el Ecuador, país que ostenta el título de ser uno de los más megadiversos del mundo en esta familia botánica.

Durante su exposición, Martínez resaltó que el Ecuador no solo es un referente geográfico, sino un laboratorio natural donde la interacción entre climas y ecosistemas permite la existencia de especies únicas que conquistan mercados internacionales. El experto hizo énfasis en cómo el biocomercio y la certificación responsable son fundamentales para que la exportación de estas joyas botánicas sea sostenible y competitiva.

El sector productivo en Pichincha

El evento también permitió establecer rutas claras para los productores de café, cacao y caña de azúcar, quienes recibieron información crucial sobre los procesos de certificación internacional. El objetivo de la Prefectura de Pichincha con este tipo de eventos es claro: elevar los estándares de calidad de nuestra producción local para que los productos ecuatorianos sigan destacando en las vitrinas más exigentes del mundo.

Para los apasionados por el cuidado de las plantas y la sostenibilidad, este congreso fue un recordatorio de que, desde la siembra técnica hasta la exportación, el Ecuador tiene todo el potencial para ser protagonista en el mercado global, siempre bajo los pilares de la conservación y la excelencia.