Foto: X (Twitter) @SantiagoPacari

El orgullo ecuatoriano vuelve a brillar en el mundo gastronómico. La reconocida plataforma internacional TasteAtlas ha incluido al chocolate ecuatoriano entre los 100 mejores del planeta, destacando su calidad, sabor y origen único.

En este ranking mundial, el chocolate Pacari, elaborado en Ecuador, se ubica en los primeros puestos con una calificación de 4,8 estrellas, consolidándose como uno de los más finos y apreciados por expertos y consumidores.

Un sabor con identidad ecuatoriana

El secreto del éxito está en el cacao “Arriba Nacional”, una variedad originaria de Ecuador reconocida por su aroma floral y sabor afrutado. Este cacao, cultivado en suelos fértiles y bajo prácticas sostenibles, es la base de un chocolate que representa lo mejor del país.

Pacari y otras marcas nacionales han apostado por un modelo “del árbol a la barra”, garantizando trazabilidad, comercio justo y una producción orgánica certificada. Además, su creatividad ha conquistado paladares con sabores innovadores como maracuyá, rosa andina, sal rosada de Cuzco o chile amazónico.

Orgullo nacional y proyección mundial

Este reconocimiento no solo celebra a una marca, sino a todo un país que se posiciona como líder en la producción de cacao fino de aroma y chocolates premium.
Ecuador ya no solo exporta materia prima: exporta experiencias, historias y tradición en cada tableta.

La inclusión del chocolate ecuatoriano en el listado de TasteAtlas impulsa el turismo gastronómico, la innovación en el sector y la valoración del trabajo de cientos de familias cacaoteras.

Cada trozo de chocolate ecuatoriano es el reflejo de nuestra tierra, de manos trabajadoras y de una pasión que conquista el mundo.