El pasado lunes 7 de julio, el restaurante Katari de Cumbayá fue escenario de la Feria Gastronómica 2025, un evento organizado por AGREPI que reunió a productores y emprendimientos del sector alimentario ecuatoriano, promoviendo la calidad, la innovación y el consumo local.

Entre las marcas que destacaron por su propuesta auténtica y de alto valor agregado estuvo KAMM, un emprendimiento que transforma el mejor cacao ecuatoriano en chocolates artesanales de excelencia. Su presencia en la feria fue todo un deleite para los sentidos, ofreciendo a los asistentes una experiencia que combinó sabor, origen y pasión por el buen chocolate.

Los productos de KAMM se elaboran a partir de cacao fino de aroma, cultivado de manera responsable por pequeños productores. Su línea incluye tabletas con distintos porcentajes de cacao, chocolates con infusiones y variedades especiales que reflejan la riqueza del territorio ecuatoriano.

Durante la feria, los visitantes pudieron conocer el proceso detrás de cada tableta, desde la selección del grano hasta el resultado final. Las degustaciones generaron gran interés y resaltaron el compromiso de la marca con la calidad y la sostenibilidad.

La participación de KAMM reafirma el potencial del Ecuador como cuna del mejor cacao del mundo y demuestra cómo el trabajo artesanal, combinado con innovación, puede conquistar los paladares más exigentes.