Del 8 al 11 de agosto de 2025, el Parque Bicentenario se llenó de aromas, sabores y música con la realización de la tercera edición de la Hueca Fest, un evento gastronómico que busca resaltar la identidad ecuatoriana y poner en valor la riqueza culinaria y patrimonial de nuestro país.

Durante cuatro días, miles de asistentes disfrutaron de una amplia variedad de platos tradicionales preparados por reconocidas huecas y emprendimientos gastronómicos de distintas provincias, ofreciendo una experiencia que conectó a los visitantes con las raíces y tradiciones culinarias del Ecuador.

Además de la propuesta gastronómica, el evento contó con la presentación de artistas nacionales, quienes pusieron el toque musical y cultural a cada jornada, generando un ambiente festivo y familiar.

La Hueca Fest se ha convertido en un espacio que no solo promueve la gastronomía, sino que también fortalece el sentido de pertenencia y orgullo por lo nuestro, invitando a redescubrir sabores, recetas y costumbres que forman parte de la memoria colectiva del país.